Bietzen est un petit village juste à 4 km de la ville de Merzig située dans la region (`Land`) la plus jeune de l´Allemagne, à la frontière avec la France et le Luxembourg.

Hauptsach´ gudd gess!

Schwenker au lieu du barbecue et Viez au lieu du cidre : c´est ça la devise de la Sarre.

La region de la Sarre est connue pour sa tradition culinaire : plein de gourmandises à gouter – de la cuisine ménagère jusqu´aux (nombreux!) restaurants-étoilés.

Illustration à droite : en collaboration avec Gerhard Kaufmann 

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coordonées GPS
Latitude: 49.4489588
Longitude: 6.643784299999993
49° 24′ 56.252″ North
6° 39′ 37.623″ East